OUR COMPANY 私たちの会社について

ABOUT 私たちの事業内容

カフェをはじめ、バルやビストロ、和食居酒屋、ベーカリーなど、オリジナルブランドやスタイリッシュな飲食店を、グループ全体で日本全国に102店舗運営しています。
最近では、都市部から地方エリアまでさまざまなロケーションに個性的な飲食店・宿泊施設を展開しています。年間10店舗ほどの新規出店を目指しており、幅広い設計経験が積めます。

近年は行政などからもオファーが増加し、地方創生プロジェクトでエリア開発にも力を注いでいます！淡路島や島根県出雲市では、レストランと宿泊をベースとした新たな街づくりを行っています。

飲食店をつくるだけでなく、人々が笑顔でくつろげる街づくりという新しいチャレンジにも積極的に取り組んでいます。

【一杯のカフェの力が未来を変える、街を変える】
あなたの個性をバルニバービで発揮しませんか？化学反応を起こしながら、一緒に新しい未来をつくっていきましょう！

コーポレートサイト
https://www.balnibarbi.com/

店舗一覧
https://restaurant.balnibarbi.com/shops/

MISSION 私たちが目指すこと

○食を通してなりたい自分になる！

食の仕事は多種多様で、活躍の場所もさまざまですが、そのすべてに「食べることが好き」で「お客様の笑顔が見たい」という思いは欠かせません。

その思いさえあれば、知識、技術、経験といった、食の仕事に必要なことは、日々ゲストと向き合うことで結果として身に付けることができます。

「自分の好きなこと、得意なことを仕事にして形にしていくことで、なりたい自分を目指す」

バルニバービには、その思いをサポートする仲間と、食の仕事に思いきり打ち込める環境があります。